食材：黄豆 400克。干性调味料。
1、黄豆500克淘洗干净。
2、干性调味料放入容器内。
3、黄豆淘洗干净放入高压锅，放入适量的水，一个手指节的高度即可。
4、将干性调料放入，再放入适量的盐。
5、调到高压锅煮豆键，开启煮豆模式。
6、自然放压后将高压锅的盖打开。
7、将豆子捞入炒锅内。
8、放入生抽和老抽拌合均匀后尝尝味道。
9、不够滋味再放入适量的盐。
10、不停地用锅铲翻炒。
11、直到水分收干有粘锅现象出现即可关火。
12、将已经入味的豆子放入烤盘铺开。
13、烤箱110度上下火烘烤120分钟左右，可以两盘一起烤，中间倒下盘即可。
14、待豆子水分蒸发了表皮变抽抽了就基本好了。
15、烘焙小零食五香酱黄豆成品图。
