西瓜的功效与作用以及如何购买

1、 一看：西瓜的纹理要清淅、深淡分明、带有光泽。任何西瓜瓜脐部位向内凹入，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。

2、二摸：摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。

3、三掂：成熟度越高的西瓜份量就越轻，同大小的西瓜，轻者为好，重的则是生瓜。

4、  四拍：用手轻轻的拍击西瓜，发出咚咚咚的清脆声则是熟瓜，若发出嗒嗒嗒声则是生瓜。