鸡蛋小饼干的制作方法

1、准备好所有食材，面粉提前过筛。

2、鸡蛋，糖放入碗中。

3、电动打蛋器高速打发，纹路不易消失即可。

4、放入低筋面粉。

5、快速搅拌至顺滑状态。

6、面糊装入裱花袋。

7、每个饼干大小大概像1元的硬币，挤入烤盘中放入预热好的烤箱170度烤15分钟 。

8、出烤箱后，然后进行放凉即可。