炸莲藕盒的做法

1、以上是原料！

2、锅里加水烧开把莲藕煮一下，5分钟内就好

3、捞出过冷水后，拿出来切莲藕夹，两片中间不要切断。

4、藕夹

5、用冷水泡

6、葱切碎

7、胡萝卜切碎

8、把葱末和胡萝卜丁加入到肉末中，加入淀粉和生抽，少许盐巴。

9、拌匀即可

10、打开藕夹

11、放入肉馅

12、藕夹完工

13、满满一盘的藕夹

14、面粉中加鸡蛋

15、顺时针搅拌

16、藕夹沾面糊

17、锅中倒入油烧热

18、把藕夹放入锅中炸

19、藕夹翻身再炸

20、出锅啦