红烧猪蹄怎么做才好吃（好吃不贵）

1、先将猪蹄处理干净，毛一定要取掉，要不然呵呵。

2、猪蹄子要劈半，分开才行，这样既能好吃，也能比较好入味。

3、要将猪蹄子瓣放进水里面煮熟，因为肉比较厚，所以要多煮一会

4、葱姜蒜进行处理，都切薄片就行。备用。

5、准备调色。要将新鲜的花生油烧热，放入冰糖，慢慢的翻动，颜色会慢慢的变化，这也是红烧猪蹄的主色。

6、将所有的调料同已经煮好的猪蹄一同放入锅中，加一点水，慢慢的熬

7、当猪蹄上色的差不多之后，小火收汁，慢慢的将猪蹄煮烂。

8、最后出锅，等待自然凉。开吃吧！