哥哥教你做茶菇排骨汤：[9]美食天下

1、把材料准备好。

2、锅中煮开适量水，把洗干净后切成块的排骨放进锅中，焯10分钟。

3、取出，用清水冲干净浮沫。

4、板栗用水泡洗一下。

5、茶树菇提前用温水泡开。

6、去掉根部的泥块，切成小段。

7、汤锅中注入适量清水，加入洗干净的蜜枣、去皮后的姜、板栗和排骨。

8、大火煮开，转中火煮1小时后加入茶树菇。

9、转大火，煮开，再转回中大火煮30分钟即可。

10、喝的时候再按个人口味调入适量盐。

11、非常地鲜、香，还有消脂、清肠胃、瘦身的功效。