茄子饺子馅怎么调

1、首先茄子洗净切细条，放盐腌制10分钟。

2、切条攥去多余的水分并切碎。

3、香菇洗净切碎。

4、洋葱切碎备用。

5、把所有食材放入盆内。

6、放油，五香粉和盐，搅拌均匀即可。