羊肉怎么样做比较好吃

1、将羊肉洗净剁成块备用；

3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；

5、先加入适量花椒，可以帮助去除羊肉的膻味；

7、加入适量豌豆酱，快速翻炒一小会，炒出香味；

9、反复翻炒一会，炒入味后加入适量蚝油提香；

11、将备好的胡萝卜切成块，加入高压锅中；