新鲜猴头菇怎么做

1、先用开水把猴头菇烫好，然后泡一个晚上。手撕成小块，挑出小虫子，清洗干净，用手攥出水份。

3、下锅炸蘑菇，时间还是比较长，这个时候你可以备其他的菜。

5、蘑菇炸好之后，就可以紧接着炸一下腰果。

7、蔬菜炒好后，就放入腰果、猴头菇，翻炒几下即可。