甜层糕粿怎么做

1、准备食材

2、赤沙糖泡水（水是自来水），搅拌好颗粒

3、粘米粉和薯粉倒在一起

4、用糖水搓成团，搓多几下，搓多好吃点

5、然后慢慢的加入糖水加到变成米浆

6、锅水开了，大的铜盘子抹上油

7、放上米浆给蒸4分钟，4分钟过后看米浆硬不硬，硬的话就继续加少量糖水，（这一步自己感觉哦）每一层都蒸上4分钟哦

8、注意盖子的水蒸汽不要滴在粿上

9、最后一层撒上芝麻，蒸上15分钟，就完成了！（注意锅中的水，不要烧干了，要加的水必须是开水）

10、成品

11、甜层糕粿！