海米烧丝瓜如何做

1、把海米洗净用温水浸泡10分钟备用。

2、把丝瓜去皮切成滚刀块备用。

3、锅中放少许底油冷油下入蒜末和海米爆香。

4、转中火然后倒入丝瓜翻炒。

5、加入盐、味精、鸡精和白醋继续翻炒均匀。

6、用浸泡海米的水加入玉米淀粉勾芡。

7、倒入锅中烧至快要收汁即可盛出装盘。

8、摆盘