炒两鲜口蘑鸡毛菜

1、清洗鸡毛菜备用。

2、把口蘑洗净切片备用。

3、皱皮青椒切段，葱花切好。

4、热油先把葱爆香再加入青椒段翻炒，这时再加少许盐提鲜。

5、青椒翻炒均匀后，加入口蘑翻炒一会，加入少许黄酒。

6、继续翻炒至口蘑变软，稍微有些焦黄色。

7、加入鸡毛菜翻炒至鸡毛菜颜色变深变熟。

8、最后加入少许蒸鱼豉油和蚝油，拌匀关好火出锅啦！