怎么做砂锅牛肉面

1、1小碗牛肉里加1勺沙茶酱、自制蒜蓉辣椒酱，搅拌均匀，加1勺食用油再次搅拌均匀。

2、锅里倒入1汤勺食用油加1汤勺葱花翻炒至变色，倒入碗里葱油备用。

3、2饼面煮熟沥水捞出冷水过一遍，再夹出放入碗里，倒入葱油搅拌均匀。

4、锅里刷一层食用油按顺序铺上豆芽菜、洋葱丝、煮好的面、牛肉片。

5、盖上盖子大火焗4分钟。

6、撒一把葱花搅拌几下就可以吃。