1、肉切块,大约2个手指宽,腌好,入冰箱结冰层一个小时左右。

3、搅拌。

5、放料,用筷子/手动打蛋器使劲搅拌均匀。

7、预热烤箱180度,10分钟。取出腌好的肉,平铺一张锡纸,翻到一坨肉泥,再盖上一层保鲜膜,用擀面杖/圆形酒瓶擀成薄薄的一层,然后拿掉保鲜膜不要的。有黑/白芝麻可以撒上一点,没有也没有关系。想尝味道可以取一小块考出来试味再大烤(我的酱料也是随意放的,如果太咸加些糖,不够咸加点盐或者生抽再搬好就像,往后蜂蜜是甜的如咸一点不担心)

9、成品图

时间:2024-10-11 18:31:44
1、肉切块,大约2个手指宽,腌好,入冰箱结冰层一个小时左右。
3、搅拌。
5、放料,用筷子/手动打蛋器使劲搅拌均匀。
7、预热烤箱180度,10分钟。取出腌好的肉,平铺一张锡纸,翻到一坨肉泥,再盖上一层保鲜膜,用擀面杖/圆形酒瓶擀成薄薄的一层,然后拿掉保鲜膜不要的。有黑/白芝麻可以撒上一点,没有也没有关系。想尝味道可以取一小块考出来试味再大烤(我的酱料也是随意放的,如果太咸加些糖,不够咸加点盐或者生抽再搬好就像,往后蜂蜜是甜的如咸一点不担心)
9、成品图