红参该怎么吃

1、炖服。将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

3、磨粉。将红参磨成细粉，每天吞服

5、泡酒。将整根红参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡

7、也可以用于制作红参鸡

9、无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。