西红柿鸡蛋汤

 时间:2024-12-07 20:34:49

1、将西红柿切成两半,放进开水中焯一下,剥皮,切成小块

2、打鸡蛋到碗里,用筷子打动,将蛋黄和蛋白充分搅匀

3、放少许的油,加入西红柿翻炒片刻,放水,汤汁烧开后将打好的蛋液放进去,按喜好加入盐,再盛到汤碗里。

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