家宴香肠冷盘如何制作

1、将一条香肠准备好，切取适合的量。

2、将适量的香肠，进行斜切，以便为菱形做准备。

3、将斜切的片，换个角度进行菱形切法。

4、切好后，先做底部铺。

5、再叠出想要做的造型。

6、一般为三层，最后一层旋转造型即可。