糟卤素鸡的做法，

1、把素鸡，切成片状，每片厚约一厘米，

3、准备好一袋香糟卤，香糟卤超市都有卖，

5、把素鸡片放入糟卤中浸泡，如果量比较大，中途可以翻一次，把下面的翻到上面上面的翻到下面，

7、 小总结，1.把素鸡吨易坌荐切成一厘米宽的片状，2.煮一锅开水，把素鸡放入锅中焯水取出，3.香糟卤汁倒入干净的容器中，把素鸡片放入糟卤中浸泡，4.2-3个小时以后就可以食用。