鸭翅萝卜汤的做法步骤

1、白萝卜切滚刀块，鸭翅剁成小块

2、起锅烧水，冷水下鸭翅，加入料酒，姜片，葱，大火煮开转小火焖2分钟，撇去浮沫

3、捞出鸭翅，流水冲洗干净

4、锅里加入足量的水，倒入鸭翅，大火煮开转小火慢炖30分钟左右

5、下入白萝卜，炖熟即可

6、加入盐，少许鸡精，白胡椒粉调味，大火入味即可

7、起锅装盘，撒上葱花。