空心糖烧饼的做法

1、将制作面团的所有食材混合在一起，将面团揉匀，密封静置20分钟

2、将醒好的面团搓成长条，分成6等份，每份都擀成长舌状。这步可擀的宽一点、薄一点

3、将砂糖和玉米淀粉混合均匀，将砂糖混合物均匀地放在面皮上。★将糖平铺在饼上

4、将面皮的边缘捏紧，擀成长舌状，不要过度使劲，防止不起泡

5、表面刷点蜂蜜和生的白芝麻，放入提前预热好的烤箱中，上下火240℃，烘烤10分钟

6、出炉时一定要戴上防烫手套取出，放凉一些就可以食用了