紫菜鸡蛋饼做法

1、紫菜稍微扯散，放入锅中，小火慢慢焙至干脆，锅里不用放油，直接干炒。大约一两分钟即可。

2、将焙好的紫菜放入保鲜袋，用手捏碎。

3、鸡蛋磕入碗中，放入适量胡椒粉和盐，用筷子充分打散。

4、将抓碎的紫菜碎倒入鸡蛋液中，用筷子搅拌均匀，静置2分钟。

5、放入葱花和胡椒粉继续搅拌均匀。

6、平底锅烧热，放入适量油，转小火，倒入调好的鸡蛋紫菜，尽量压平，拨弄成任何形状随你。1分钟后翻面，再焙一分钟即可出锅。

7、切成一块块，趁热吃哦，超满足。