如何做排骨炖海带豆皮蘑菇。

1、将排骨切块用凉水泡半个小时。

2、将豆皮儿切块将海带切块。将蘑菇切块。

3、锅中放花生油烧热。

4、放入蒜拌，葱辣椒，花椒面爆香。

5、放入排骨，翻炒半分钟。

6、加入蚝油老抽在翻炒1分钟。

7、加入热水炖至20分钟。

8、在加入豆皮海带蘑菇。高汤炖至20分钟。

9、看到锅里的汤，快炖完了就可以出锅。