蛋卷是怎么做的

1、鸡蛋打入碗中，加入玉米油拌匀。

2、加入白糖拌匀。

3、加入面粉拌匀，拌成无颗粒的糊状。

4、小火加热锅，五分热就可以加一勺蛋卷糊，盖上盖子。

5、让锅均匀受热，直到锅里不冒气，翻面继续加热30秒就熟了。

6、最后用筷子卷起来即可。