教你做暖心又暖胃的潮汕秘制牛腩煲

1、❥牛肉用刀背剁5分钟，能令它更容易入味

2、❥倒入酱油、蚝油、沙茶酱，搅拌后腌制20分钟

3、❥葱段和香芹切粒、生姜切片

4、❥锅里倒水，放入牛腩，把刚才准备好的姜片、花椒、八角、桂皮、干辣椒一并加进去

5、❥最后放入冰糖，再倒点酱油，轻轻搅拌

6、❥盖上锅盖，用大火把汤沸后转小火慢熬2小时

7、❥煮熟后把牛腩捞出来切块

8、❥最后撒点香葱和香芹，就可以吃啦！