海带糯米卷的做法

1、糯米用水泡1个晚上，海带要选择很薄的那种，然后放置水里泡发。

2、猪肉剁成肉末，加适量的盐、姜蓉、生抽。料酒腌制十几分钟。

3、把糯米捞上来沥干水份，然后加适量的盐搅拌均匀，把姜蓉、蒜蓉放到碟子加适量的香油、生抽搅拌均匀备用。

4、海带清洗干净剪成宽2寸长4寸的一块块，铺开一块海带，把适量的糯米放进去。

5、再放适量的肉末用少量的糯米盖住肉末，然后把海带卷起来，按这步骤把剩下的食材包完。

6、放到锅里大火蒸40分钟左右。

7、拿出来，把姜蒜调料浇到面上就可以了。