蒜蓉蒸小生蚝

1、生蚝买回来后，用面粉搓洗干净，冲净再下点面粉搓洗，可以去掉黑色的滑滑的物体。

2、蒜切成蒜蓉。

3、锅里下油将蒜米爆香。

4、然后加入鸡粉。

5、加入糖。

6、加入盐调味。

7、拌均后淋在生蚝上，水开后入锅蒸10分钟。再撒上点葱。