如何做咸骨粥

1、猪大骨冷水下锅，焯水五分钟，捞出。

2、猪大骨放入砂锅中，加水、姜片，盖上盖子，小火炖半个小时。

3、放入洗好的大米，加盐，搅拌均匀，小火炖20分钟，加点胡萝卜丁、玉米粒，小火炖20分钟，出锅前撒点葱花即可。