可乐排骨的做法

1、排骨冷水下锅，加入适量的姜片，料酒煮出血沫，捞出清洗干净后备用

2、锅中烧油，放入冰糖，小火炒至香油色，放入排骨，翻炒上色

3、加入适量的酱油，老抽蚝油搅拌均匀，加入适量的葱姜可乐，没过排骨，适量的盐，盖上盖子煮30分钟后大火收汁即可