西兰花炒豆腐

1、准备洗净的西兰花、番茄和葱姜蒜，番茄切小块儿，西兰花白成小朵。

2、准备煎好的豆腐。

3、把葱、姜、蒜切一下，豆腐从对角线处切开成三角形。

4、起油锅，油热后放入葱、姜、蒜炒香。

5、放入豆腐翻炒一会儿。

6、放入番茄、西兰花。

7、翻几下，放入适量盐。

8、放适量十三香。

9、再放少许生抽。

10、淋入少许水，翻炒片刻。

11、关火，放入鸡精。

12、翻炒均匀，出锅。