红薯尖的做法

1、准备好原料，蒜去皮切片，干辣椒切段，红薯叶摘洗干净，控干水分。

2、起锅烧油，把油烧至八成热，再放花椒、蒜、辣椒爆香，最后把红薯尖放入再翻炒，放入适量的盐调味。

3、在炒2分钟就熟了，再放入鸡精，即可起锅。