如何做酸辣醋溜西葫芦

1、西葫芦半个，洗干净

去瓤，这一小段胡萝卜我只切了8片配个色

2、西葫芦胡萝卜切片，小米椒或公椒切碎

3、锅内放油热油加入十几颗花椒爆香，加入干辣椒，直接加入切好的红椒

翻几下

4、倒入西葫芦大火翻炒几十秒

5、加入醋，盐，鸡精翻炒，快熟了加入一点白糖提鲜

6、装盘，开吃，喜欢酸和辣的多放辣椒和醋，吃不了酸和辣的自己减量哦!有颜又好吃的酸辣醋溜西葫芦!记得收藏哦!做好了过来交作业。