如何做蒜蓉花甲

1、首先将花甲放入碗中，加入一勺盐，倒入几滴油吐沙。

2、搅拌机中倒入大蒜，小米椒搅拌成泥。

3、倒入碗中加盐，生抽，蚝油，泼热油搅拌均匀。

4、砂锅底放金针菇，粉丝，将花甲倒入，铺上蒜泥。

5、盖上锅盖焖8分钟，撒点葱花即可食用。