农家菜，虫草花炖鸭汤

1、鸭处理干净后，直接在冷水锅下将血水烫一下，洗净备用；

2、准备汤；

3、将海参、竹子、枸杞浸泡在水中，洗净沥干；

4、红枣洗净播种；

5、冬虫夏草用清水洗净，然后加入沸水浸泡5分钟；

6、把鸭子和姜放进炖肉里烫一下；

7、加入3、4、5个原料，包括冬虫夏草水，倒入原料中

8、然后将沸水加入炖杯约七八分钟，并按照电子炖杯的说明将沸水加入炖杯外侧至最高水位；

9、炖3小时左右。吃之前加点盐调味！