西蓝花瘦肉炒香菇，蓝瘦香菇

1、干香菇提前泡发，切小片备用。红辣椒切丝

3、西兰花洗净切块，用淡盐水浸泡30分钟。烧一锅开水，加少许油和盐，将开水放入西蓝花烫中，烫后约30秒，取出冷水备用

5、猪肉变色后，用少许水翻炒，然后加入西兰花翻炒

7、美味的蓝瘦香菇可以享用啦