凉拌豆芽的做法

1、豆芽洗净，热油锅炒断生

2、辣椒，圆葱切丝，香菜切段，大蒜切末放在盆中

3、焯好的豆芽过凉水，挤掉水分放入配料中

4、准备调料

5、按照自己的口味来放，我个人比较喜欢甜酸口味的，一定要放辣椒油

6、用手抓均匀，这样比较容易入味