1、小米洗净后放入锅中慢煮。等下要用来做蒸糕，所以水不要放得太多；
2、煮至小米粘稠即可
3、香蕉去皮，切去头尾只取中间，再切成小块；红枣提前泡发，去皮去核，切小块
4、小米煮好后倒入容器中，加入香蕉和红枣
5、5克淀粉兑少许水搅匀后倒入容器中
6、5克淀粉兑少许水搅匀后倒入容器中
7、再取一个容器，内部刷上一层薄薄的油，油不要多，稍微刷一点就可以了
8、倒入小米糊，盖上耐高温保鲜膜，如果没有耐高温的保鲜膜也可以盖一个盘子
9、上锅用中火蒸40分钟即可出锅，稍稍冷却一会将小米糕倒扣出来，切成小块就可以给吃啦
