香辣肉酱拌面怎么做

1、猪瘦肉洗净，切片之后再用手工剁成粒粒，大蒜去皮，剁碎，生姜洗净，剁碎成姜末，还有香葱洗净切块。

3、接下来煮面条:煮锅加入适量的清水煮沸，放入面刳噪受刃条，并用筷子搅拌一下，让面条不粘锅，再次煮沸之后，加点盐、一勺冷水，这样煮的面条滑爽。

5、吃面条的时候装入大碗里，加入炒好的香辣肉末酱，搅拌均匀，即可食用。