怎么做黄瓜肉末粥

 时间:2024-11-05 12:11:50

1、黄瓜洗净切丁,葱切花,姜切末

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2、大米和糯米洗净,按1:1混合,加入5倍的水,大火煮开后改小火慢煮

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3、肉末里加入一小勺料酒,少量盐,胡椒粉,姜末

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4、粥煮稠以后,在肉末里加入一小碗开水,用勺将肉末拨散

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5、将肉末及水以及黄瓜丁一起倒入粥中,轻轻搅拌均匀

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6、在粥中加入适量胡椒粉,盐,鸡精调味

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7、撒上葱花,淋上少许香油,即可

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