柠檬饼干的做法

1、黄油提前软化

2、将糖粉、盐放入。

3、用手动打蛋器将糖粉和黄油搅拌均匀。

4、柠檬汁倒入黄油里。

5、再次搅拌，使柠檬汁和黄油混合均匀。

6、将低筋面粉筛入搅拌好的黄油糊里。

7、将柠檬皮屑放入。

8、用橡皮刮刀拌匀成面团。

9、将拌好的面团放在揉面垫上，用手滚成圆形。

10、将滚好的面团放在油纸上卷好，放入冰箱冷冻，变坚硬。

11、取出冻硬的面团，用刀切成均匀的薄片。

12、放在烤盘上。

13、烤箱预热，上下火150度，中层烤20分钟。

14、饼干表面金黄即可出炉。