1、 首先，我们将鸡蛋去除蛋清，只留下蛋黄。（大家可以将鸡蛋磕开一个小口，这样先流出来的是蛋清，慢慢的把所有蛋清倒出，最后找另外一个容器，倒出蛋黄。）
2、 然后将蛋黄搅拌好，一定要搅拌均匀，不然烤好后影响口感。然后倒入纯牛奶和白砂糖（根据蛋挞个数，倒入适量的纯牛奶和白砂糖），搅拌好。
3、 在每一个蛋挞皮上，放入一块黄桃，不宜太大，切成小块放入。
4、 然后将调好的蛋挞汁倒入放好黄桃的蛋挞皮内。
5、 将蛋挞放入烤箱内，烤箱温度调成180度，烤20分钟左右。
6、 20分钟左右，将蛋挞从烤箱拿出来，就可以享用美味的黄桃蛋挞啦！是不是很容易制作呢？
