怎样做蒜苔烧肥肠

1、将肥肠洗净切好备用；

2、将蒜苔洗净切好备用；

3、将蒜、姜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；

4、在锅中放入适量色拉油；

5、加入适量花椒炸出香味；

6、加入切好的姜蒜、桂皮和干辣椒；

7、加入适量豆瓣酱；

8、炒出香味；

9、加入切好的肥肠；

10、反复翻炒，让肥肠入味；

11、加入适量麻辣鲜；

12、加入适量蚝油；

13、加入切好的蒜苔；

14、反复翻炒，让蒜苔入味；

15、加入适量食盐；

16、加入适量水焖一会；

17、起锅，美味的蒜苔烧肥肠就做好了。