番茄和鸡蛋怎么做才好吃

1、准备食材，将番茄、鸡蛋、葱分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将鸡蛋液倒入，慢慢成形，搅拌，出锅

3、热锅中倒油，将切好的番茄倒入，加一点点水，大火持续

4、再将鸡蛋倒入，混合均匀，放盐等调料，翻炒均匀

5、大火收汁，出锅 ，记得撒点葱花哦，味道更香

6、这道菜比别人烧得好吃的秘诀就是：我用的是花生油！！