金钱面包的做法

1、除开黄油以外的所有食材，全部放入面包桶中，启动和面程序。

2、和成光滑的面团之后加入软化的黄油继续和面，让黄油和面融合。

3、揉到能拉出薄膜后开始发酵。

4、发酵好的面团排气，并用擀面杖擀成饼状，用圆形模具压出一个个小圆饼。

5、稍微整形一下放入模具中烤箱第二次发酵。

6、等第二次发酵到比原来大两倍后，取出来刷一层蛋液，烤箱180预热烤10分钟左右在烤20分钟左右。

7、之后完成，看起来就像金钱一样的面包。