海米豆腐怎么做

1、豆腐切1.5cm厚片，海米泡好。

2、豆腐入锅蒸10分钟。

3、豆腐控干水，少许油煎至两面金黄。

4、锅底留油，加海米炒香。

5、加花雕酒，姜蒜，小红辣椒翻炒。

6、加盐，白糖，生抽炒匀。

7、加少许水。

8、豆腐切三角块。

9、汤沸加豆腐，翻炒。

10、加入木耳。

11、少许味精，翻炒均匀。

12、炒至入味即可。