零失败做土豆泥

1、土豆去皮切块，放小美蒸笼，主锅650克水，25分钟/v/速度1，蒸熟

2、倒空主锅，加入30克油（最好是猪油）、2瓣大蒜、一些压碎的芥末或腌制的豇豆（我忘在图片中了，待会再放），3分钟/V/把勺子倒过来炒。

3、加入蒸土豆、1/2茶匙盐、虾皮味精

4、10秒/速度3扣球

5、3分钟/V/反转1.5，离开锅前15秒加入洋葱

6、锅装

7、这是我小时候最喜欢的土豆泥。如果你喜欢有一点点水分的，你可以加一些水吗？你也可以加些酱油或蚝油。