红肠蛋炒饭的做法

1、韭菜洗净切成细末，红肠切成细末备用。

2、鸡蛋打散，加入适当盐备用

3、热锅中倒入色拉油，把鸡蛋倒入

4、鸡蛋需要快速翻炒。鸡蛋半熟后，倒入红肠末翻炒

5、倒入冷米饭，炒至米饭散开，粒粒分明，加入盐。

6、最后加入韭菜末。翻炒1分钟，假如少许味精出锅。

7、美味的红肠蛋炒饭做好了。