茴香猪肉馅饼

1、茴香洗干净切碎。

2、肉馅加水打匀。

3、肉馅和茴香混合在一起。

4、加上葱花和除玉米油之外的调料。

5、把玉米油放在锅里烧热浇在葱花上，然后用筷子把馅搅匀。

6、准备好面粉和水。

7、向面粉里少量多次的加水，用筷子轻轻搅拌成絮状，最后用手做成一个三光面团，盖上盖子静置一会儿。

8、将面团滚成长条。

9、揪成剂子搓圆按扁。

10、擀成皮。

11、像包包子一样，用皮包馅。

12、锅中放油烧热，把包子放进锅里按扁，先把一面烙熟。

13、再翻面烙。

14、出锅装盘。