东阿阿胶红枣糖水

1、准备好原材料，东阿阿胶，红枣，枸杞，然后把红枣和够级洗净沥干；

2、将隔水炖盅准备好，放入东哥阿胶加1碗半水，高火煮开。手拿筷子不停搅拌着，防止阿胶块粘在炖盅里；

3、慢慢的，阿胶熔于水，用隔水炖盅熔得比较慢，建议可用砂锅会比较快，不过各有各的好处，炖盅炖出来的阿胶比较润，较不易上火；

4、阿胶融化后放入红枣枸杞，再炖1小时；

5、时间到，打开锅盖，倒入1汤勺红糖，搅拌匀即可食用。味道很不错！