菌菇豆腐汤的做法

1、食材备好。（豆腐只用半块，我的番茄有点小见笑了见笑了，可以用大点的番茄味会浓郁点）

2、食材处理好。

3、全部菌菇焯水备用

4、锅里倒入适量芝麻油

5、油热后倒入番茄炒出汁。

6、倒入备好的菌菇翻炒一下。

7、倒入400ml矿泉水。（想要汤多点水可以加到450-500ml）

8、加入豆腐。

9、盖上锅盖调中火焖煮5分钟。

10、开盖倒入蛋液，拌匀。

11、加入盐，鲜菇粉，胡椒粉

12、倒入水淀粉搅匀。

13、撒上葱花就好啦

14、味道是鲜嫩清爽的口感，健康低脂又好吃。