油焖大虾的做法

1、准备好新鲜的大虾清洗干净

3、倒入适量的料酒腌制十分钟左右

5、将生抽，白糖，香醋，水，干淀粉混合，用勺子轻轻的搅拌至白糖融化哦，待用即可

7、倒入大虾，翻炒均匀，是每只虾都沾上油

9、将煎好的虾盛出来备用

11、倒入刚刚调好的调料汁儿

13、再倒入适量的料酒，盖上锅盖，焖烧至收汁，加少许盐即可。。。